【料理奮闘記５０】海南鶏飯（ハイナンチーファン）

本日はマレーシア辺りの料理、鶏肉の炊き込みご飯にしました。

本格的な作り方は知りませんが、ごくごく簡単に作りました。
鶏肉に生姜、塩、胡椒をもみ込んで、一緒にタイ米と炊くだけ。
それでもの凄く美味しい！！海南鶏飯（ハイナンチーファン）ができます。おすすめです。