【料理奮闘記20】じゃがいもサラダ

本日も簡単なサラダをつくります。

ジャガイモを適当に切ったものを茹でて、
たまねぎのみじん切りと和えます。
熱いうちに和えたほうがなじみやすいと思います。

オリーブオイル、酢、粉末のからし、塩、胡椒を適当に加えて混ぜます。
酢は今回は京都の酢「千鳥酢」結構値が張るやつです。

完成。やはり見栄えしませんが味は結構いけます。